Il termine giapponese Sashi indica il grado di marezzatura, non l’origine della carne di manzo. Non è sinonimo di Sashi finlandese in quanto proviene da…
Sempre più spesso capita di sentir parlare di Street Food, di incontrare eventi organizzati e di avere l’occasione di scoprire tante prelibatezze locali. Che è…
Quando si parla di cibo calabrese ci vengono in mente molte cose piccanti tra cui l’anduja, le olive piccanti, i taralli piccanti, e tanti altri…
Li abbiamo visti e rivisti nei cartoni animati realizzati da Fujiko F. Fujio sul personaggio più famoso dei cartoni giapponesi, simbolo della cultura giapponese nel mondo: Doraemon,…
Chiamato anche il “re dei barbecue”, il churrasco è un piatto molto semplice da preparare il cui trucco principale è usare carne di qualità in…
I tamales, da tamal cioè avvolto, sono uno degli alimenti tradizionali dello street food sudamericano. Le prime testimonianze della loro esistenza risalgono addirittura ai primi…
Sono più di due miliardi e mezzo le persone che nel mondo ogni giorno si cibano di pane e companatico: il panino. Un vero e…
Il biryani è un piatto tipico indiano che una volta assaggiato ha la capacità di catapultarci nell’atmosfera di un caratteristico ristorante tra le strade di…
Croccanti e gustose frittelle alle verdure e curry tipiche della tradizione indiana I Pakora di verdure sono delle piccole ma gustosissime frittelle indiane che…
Negli ultimi anni la cucina giapponese ha vissuto un vero e proprio boom nel nostro Paese: basta notare l’incremento di ristoranti, sia alla carta che…